Magazin — culture
Lost in Translation – Der Film vom Japan-Traum
Bei MYCONBINI wollen dir nicht nur leckere Zutaten sowie nützliche und schöne Produkte näherbringen, sondern auch mal andere Besonderheiten aus Japan mit dir teilen..
Miso – Der Allrounder in der japanischen Küche
Bei Miso handelt es sich um eine japanische Würzpaste, die aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Oft beinhaltet sie außerdem Getreide oder Reis.
Dein Leitfaden für Einsteiger: Japanische Arcades
Du gehst durch die Strassen von Akihabara in Tokio....
Hanami – die berühmte Kirschblütenzeit in Japan
Es ist Mitte März und somit rückt eine wichtige Zeit...
Wakame, Kombu, Nori – Kennst du den Unterschied?
Im japanischen Essen ist Seetang, also eine Algenform...