Weisse Sojasauce Shiro Shoyu 360 ml

Probiere mal etwas anderes mit dieser regionalen Spezialität - Hon Murasakis weiße Sojasauce oder Shiro Shoyu. Hergestellt aus 90 % gedämpftem Weizen und 10 % Sojabohnen, hat sie einen milderen und subtileren Geschmack als normale Sojasauce. Shiro Shoyu ist auch ideal, um Gerichten Geschmack zu verleihen, aber keine Farbe, wodurch weiße Sojasauce perfekt zum Kaiseki-Kochen wird.

Diese in Hiroshima hergestellte Sojasauce ist köstlich zu Sushi und Sashimi sowie zu all deinen japanischen Lieblingsgerichten. Die Manufaktur Hon Murasaki, 1890 von Herrn NAKATOMI Kametaro gegründet, ist seit 3 ​​Generationen auf die Herstellung von weißer Sojasauce "shiro shoyu" spezialisiert. Du kannst es in deine Omeletts, Kuchen, Brühe oder andere Zubereitungen mit Sahne und Ei geben, aber auch in Salatdressings oder zu Fisch und Fleisch verwenden.

• Größe: 360ml
• Zutaten: Wasser, Weizen, Soja, Alkohol, Geschmacksverstärker E621, Säuerungsmittel E270, Aspergillus oryzae
• Herkunft: Hiroshima, Japan

Empfohlen für:

• Salatvinaigrettes
  
• Suppenwürze
• Crepe
• Fleischmarinade
• Sushi- oder Sashimi-Dip