Takoyaki Eisenpfanne
Bereite köstliches Takoyaki mit dieser Eisenpfanne ganz einfach zu. Diese Pfanne ist perfekt für dieses traditionelle japanische Festivalessen geeignet und macht heiße, leckere Oktopusbällchen zum Kinderspiel. Genieße mit dieser Pfanne ein Stück japanische Esskultur.
Zutaten für etwa 40 Stück: Teig (180 g Mehl, 2 Eier, 600 ml Wasser), Oktopus, Frühlingszwiebeln, rot eingelegter Ingwer, Takoyaki-Sauce, Kewpie-Mayonnaise, Katsuobushi-Flocken.
Kochanleitung: 1. Takoyaki-Platte bei schwacher Hitze erhitzen, dann Öl in jedes Loch geben. 2. Löcher zur Hälfte mit Teig füllen. 3. Lege deine Lieblingsfüllung darein und füllen Sie die Löcher wieder mit Teig auf. 4. Schneide den umgebenden Teig mit einem Spieß ab, steche die Kugeln ein und drehe sie um. Drehe die Kugeln weiter, bis sie goldbraun sind. 5. Nehme die Takoyaki-Kugeln heraus und würze sie mit Takoyaki-Sauce, Kewpie-Mayonnaise, rotem Ingwer, Frühlingszwiebeln und Katsuobushi-Flocken.
Produktdetails:
- Größe: 22,5 cm x 18,5 cm
- für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
- 16 Löcher für 16 Takoyaki-Bälle
- Material: Eisen