Shiratamako Kinjirushi Mochi Rice Flour 120g
Shiratamako Kinjirushi Mochi Rice Flour 120g
Maehara

Maehara Shiratamako Mochi Reismehl 200 g

Normaler Preis €7,99 €0,00 Einzelpreis €6,66pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Endlich kannst du Mochi mit diesem Maehara Shiratamako Mochi-Mehl selbst herstellen. Shiratamako ist eine Art Klebreismehl, auch süßes Reismehl genannt, das aus Mochigom (klebriger japanischer Kurzkornreis) hergestellt wird. Es wird speziell verwendet, um japanische Süßigkeiten, bakannt als Wagashi, zu machen.

Shiratamako-Mehl verleiht Mochi seinen charakteristischen Biss und die elastische Textur. Es hat einen cremigen Geschmack und du wirst die glatte, raffinierte und elastische Textur von köstlich-süßem Mochi wiedererkennen, wenn du dieses Mehl verwendest. Wörtlich übersetzt bedeutet Shiratamako "weißes Jadepulver" und dir wird die einzigartige grobkörnige Textur des Mehls auffallen, wenn du den Beutel öffnest.

  • Größe: 120 g
  • Zutaten: Klebreis
  • Herkunft: Japan

Empfohlen für:

  • Mochi
  • Rote Bohnensuppe
  • Wakaayu / Wagashi
  • Dango

Nährwerte pro 100 g

Energie

1544 kj / 369 kcal

Fett

1,0 g

Gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

80 g

Zucker

0 g

Eiweiss

6,3 g

Salz

0 g

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