MORIKUNI Sake Miniature Giftbox 400ml

Ein sorgfältig zusammengestelltes Probier-Set mit vier verschiedenen MORIKUNI-Sake-Sorten in praktischen 100-ml-Miniaturflaschen: Junmai Ginjo, Ginjo, Junmai und Honjozo. Ideal, um die unterschiedlichen Charaktere der jeweiligen Braustile zu vergleichen und zu entdecken.

Verpackt in einer handgefertigten Holzkiste – hergestellt von Kunsthandwerkern auf der Insel Shodoshima – ist dieses Set ein außergewöhnliches Geschenk für Sake-Liebhaber, Feinschmecker und alle, die sich für die japanische Kultur interessieren. Die elegante Verpackung und die stilvolle Präsentation machen es zur idealen Wahl für Geburtstage und besondere Anlässe, als Firmen- oder Geschäftsgeschenk oder einfach als edlen Genuss für sich selbst.

Das Set enthält:

1.FUWA FUWA – Junmai Ginjo

• Präfektur: Kagawa
• Zutaten: Reis, Wasser, Reis-Koji
• Reissorte: Senbon Nishiki
• Poliergrad: 55 %
• Speiseempfehlung: Japanische und französische Küche, Fisch- und Gemüse-Tempura, Nikujaga (Fleisch-Kartoffel-Eintopf), Agedashi-Tofu, Käse, Schokolade, Teegebäck und Brot
• Empfohlene Serviertemperatur: Auf Eis, kalt, gekühlt oder bei Zimmertemperatur

2. FU FU FU – Ginjo

• Präfektur: Kagawa
• Zutaten: Reis, Reis-Koji, Brau-Alkohol
• Reissorte: Senbon Nishiki
• Poliergrad: 60 %
• Speiseempfehlung: Sein Aroma erinnert an grüne Birnen; er harmoniert wunderbar mit frittierten Gerichten wie Garnelen sowie mit Pasta mit Kabeljaurogen, Lachs, Rettich, Beerensaucen und cremigen Saucen
• Empfohlene Serviertemperatur: Gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Auch pur auf Eis oder als Cocktail mit Sodawasser ein Genuss

3. UTO UTO – Special Junmai

• Präfektur: Kagawa
• Zutaten: Reis, Wasser, Reis-Koji
• Reissorte: Ooseto
• Poliergrad: 60 %
• Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu Agedashi-Tofu sowie gegrillten oder gebratenen Gerichten (z. B. Tofu, Gemüse oder Fleisch), insbesondere solchen, die mit einer süß-herzhaften, karamellisierten Miso-Paste glasiert sind
• Empfohlene Serviertemperatur: Zimmertemperatur, gekühlt oder lauwarm

4. BI BI BI – Honjozo

• Präfektur: Kagawa
• Zutaten: Reis, Reis-Koji, Brau-Alkohol
• Reissorte: Ooseto
• Poliergrad: 70 %
• Speisenempfehlung: Sushi, Sashimi und mild schmeckender Fisch (z. B. Felchen/Renke) sowie gegrillter Meeraal (Conger); auch passend zur französischen Küche: Doraden-Carpaccio und Weißfisch
• Empfohlene Serviertemperatur: Zimmertemperatur, gekühlt, lauwarm und heiß (ca. 50 °C)