Kumayama Kake Drizzle Sojasauce 200ml

Eine herrlich ausgewogene japanische Sojasauce zum direkten Beträufeln, die durch Bonito und Kombu einen intensiven Umami-Geschmack erhält. Sie ist leicht süßlich, milder als herkömmliche Sojasauce und direkt aus der Flasche verwendbar.

Ideal für die japanische Alltagsküche: Einfach über kalten Tofu, Natto, Eier, Reis, Gemüse, gegrillten Fisch oder Gyoza träufeln. Verdünnt eignet sie sich zudem hervorragend als Dip-Sauce oder als Brühe für Udon-, Somen- und Hot-Pot-Gerichte.

Dieses vielseitige „Kake Shoyu“ (Sojasauce zum Beträufeln) wird von Ninomiya Jozo in Kumakogen (Präfektur Ehime, Japan) hergestellt und ist eine wunderbare Bereicherung für jede japanische Vorratskammer.

Produktdetails:

• Inhalt: 200 ml
• Zutaten: Sojasauce (enthält Weizen und Soja), getrockneter Bonito-Extrakt, getrockneter Bonito, Koji, Zucker, Kombu-Extrakt, Alkohol, Süßungsmittel (Stevia, Süßholz), Zuckerkulör (Farbstoff), Säuerungsmittel, Konservierungsstoff (p-Hydroxybenzoesäure)
• Herkunft: Ehime, Japan
• Geschmack: Herzhaft, reich an Umami, leicht süßlich

Empfohlen für:

• Sashimi (insbesondere Thunfisch) & Sushi
• Gyoza, Ramen &