Japanische Tosa Binchotan Aktivkohle

Japanische Binchotan-Holzkohle gilt als Inbegriff höchster Aktivkohle-Qualität. Diese Premium-Hartholzkohle durchläuft ein spezielles Brennverfahren, das eine außergewöhnlich dichte, poröse Struktur mit hervorragenden Absorptionseigenschaften erzeugt. Binchotan eignet sich hervorragend zur Wasserreinigung, indem es Chlor, Gerüche und Verunreinigungen effektiv entfernt und gleichzeitig wertvolle Mineralien hinzufügt. Neben der Wasseraufbereitung wirkt es als natürlicher Luftreiniger und findet Anwendung in der Hautpflege und im Wellnessbereich. Sein hoher Kohlenstoffgehalt und der charakteristische metallische Glanz unterscheiden es von herkömmlicher Holzkohle und machen es zur bevorzugten Wahl für Connaisseure. Das Holz wird natürlich auch zum Grillen auf traditionellen Konro-Grills verwendet und brennt langsam und raucharm. So verleihst du deinem Fleisch, Fisch und Yakitori ein luxuriöses Raucharoma. Diese Tosa Binchotan ist eine besonders hochwertige weiße Aktivkohle, die traditionell in der japanischen Präfektur Kochi (ehemals Tosa) aus Ubame-Eiche hergestellt wird. Sie gilt als eine der besten Holzkohlen der Welt. Seine besonderen Eigenschaften unterstreichen dies:

• Extrem hart und dicht: Klingt beim Anschlagen fast wie Keramik oder Metall
• Hoher Kohlenstoffgehalt: Nahezu reiner Kohlenstoff (bis zu 96–98 %)
• Rauchfreie Verbrennung: Ideal zum Grillen, da es lange glüht und keinen Eigengeschmack abgibt
• Geruchsneutral und schadstofffrei: Enthält keine Teer- oder Harzrückstände
• Lange Brenndauer: Bis zu 4–6 Stunden oder länger, sehr gleichmäßige Hitze.

Produktdetails:

• 1 Portion ca. 950 g – 1100 g, je nach Stäbchengröße
• Verwendung: Grillen, Wasserreinigung, Luftreinigung, spirituelle Anwendung
• Herkunft: Kochi, Japan