Hinode Ryorishu Kochsake 400 ml

Hinode Ryorishu Kochsake wird in japanischen Gerichten verwendet, die sowohl bei Nimono (Kochen mit Sojasauce und Dashi) als auch in Mischungen für verschiedene Saucen verarbeitet werden, z. B. Sauce für Kabayaki (Tara), Sauce für Soba (Soba-Tsuyu), Sauce für Tempura (Tentsuyu) und Teriyaki-Sauce.

Hinode Ryorishu Kochsake ist ein fermentierter Klebreis-Kochwein, der für Gerichte wie Teriyaki, Yakiniku, Yakitori oder Sukiyaki vielseitig verwendbar ist und deshalb unverzichtbar zum Kochen ist. Kochsake kann auch verwendet werden, um den oft unerwünschten Eigengeruch von Fisch oder Fleisch zu entfernen. Das Aroma und der einzigartige Umami-Geschmack dieser Zutat sind ein absolutes Muss für deine Speisekammer.

• Größe: 400 ml
• Zutaten: Wasser, fermentierte Gewürze (Reis, Malzreis, Salz), Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Salz, Ethylalkohol, Säuerungsmittel: E330
• Kann bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen innerhalb von 90 Tagen aufbrauchen.
• Alkoholgehalt: 13,5 %
• Herkunft: Japan