Organic Shiso Flakes 45g

Die Blätter des roten Shiso, die unter der warmen Sonne Wakayamas ohne Pestizide oder künstliche Zusätze in Organic Qualität angebaut werden, entfalten den unverfälschten Geschmack eines der beliebtesten Kräuter Japans. Sie werden von einem Familienbetrieb hergestellt, der sich seit 1940 auf Ume-Produkte spezialisiert hat: Die Blätter werden zunächst behutsam mit Meersalz und Bio-Ume-Essig gewürzt und anschließend sorgfältig zu knusprigen Flocken getrocknet. Ihr frisches Kräuteraroma und ihre feine Säure machen sie zu einer vielseitigen Verfeinerung für Reis, Onigiri, Tofu, Salate und viele alltägliche Gerichte.

Produktdetails:

• Menge: 45 g
• Zutaten: Roter Shiso, Salz, Ume-Essig
• Herkunft: Wakayama, Japan

Empfohlen für:

• Reis
• Eingelegtes Gemüse
  
• Tomaten & Mozzarella

• Würzmischung zum Verfeinern alltäglicher Gerichte