Heisei Shoyu Süße Sojasauce 100ml

Südjapan ist bekannt für seine süße Sojasauce, wie diese Shoyu von Heisei. Meist werden diese jedoch mit Einfachzuckern und Aminosäuren vermischt. Diese Sojasauce wird nur aus lokalen und natürlichen Produkten gebraut: Reis und Weizen aus Kyushu (Südjapan), roter Reiswein, eine Spezialität aus Kumamoto, der Heimatstadt von Fundodais, und Wasanbon, ein traditioneller japanischer Rohrzucker aus der Provinz Kagawa.

Die Umami-Aromen des süßen roten Reisweins und die Mineralien des traditionellen Zuckers sorgen für ein tiefes, allumfassendes Aroma. Ein Produkt, das auch in Japan selten ist.

• Größe: 100 ml
• Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Salz, Reiswein
• Art: Süße Sojasauce
• Herkunft: Kumamoto, Japan

Empfohlen für:

• Sashimi
• Rührbraten