Yamagen
Okeshikomi Shiro Miso 500g
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Dieses traditionelle weiße Komekoji-Miso aus Yamagen wird aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und Reis hergestellt und anschließend langsam in Holzfässern gereift, um einen milden, aber dennoch vollmundigen Umami-Geschmack zu entwickeln. Seine geschmeidige Textur und die dezente Salzigkeit machen es perfekt für klassische Misosuppe, Marinaden, Dressings oder als Basis für Saucen in der japanischen und modernen Küche. Dank seines ausgewogenen Geschmacks eignet sich dieses Miso ideal für die tägliche Küche und für alle, die authentische japanische Aromen in ihre Küche bringen möchten.
- Nettoinhalt: 500 g
- Zutaten: Sojabohnen, Reis, Salz, Alkohol (zur Konservierung). Enthält: Soja.
- Herkunft: Japan
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Nährwerte pro 100 g |
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Energie |
795 kJ / 190 kcal |
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Fett |
6,0 g |
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Gesättigte Fettsäuren Fett |
0,9 g |
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Kohlenhydrate |
22,0 g |
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Zucker |
17,0 g |
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Eiweiß |
10,0 g |
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Salz |
11,0 g |