Takoyaki Eisenpfanne
Bereite dir einmal selbst köstliches Takoyaki mit dieser Eisenpfanne zu. Dies Takoyaki-Pfanne eignet sich perfekt für diese Art des traditionellen japanischen Festessen und macht die Zubereitung der heißen, leckeren Oktopusbällchen zum Kinderspiel. Genieße die kleinen Bällchen frisch gebacken und lerne ein Stück japanischer Kultur kennen.
Zutaten für etwa 40 Stück: Teig (Mehl 180 g, 2 Eier, 600 ml Wasser), Oktopus, Frühlingszwiebeln, roter eingelegter Ingwer, Takoyaki-Sauce, Kewpie-Mayonnaise, Katsuobushi-Flocken.
Anleitung: 1. Takoyaki-Platte bei schwacher Hitze erhitzen, dann Öl in jedes Loch geben.
2. Löcher zur Hälfte mit Teig füllen.
3. Gebe deine Lieblingstopping darauf und fülle die Löcher erneut mit Teig.
4. Schneide den umliegenden Teig mit einem Spieß ab, steche von außen in die Kugel und drehe sie um. Drehe die Kugeln weiter, bis sie goldbraun sind.
5. Nehme die Takoyaki-Kugeln heraus und würze sie mit Takoyaki-Sauce, Kewpie-Mayonnaise, rotem Ingwer, Frühlingszwiebeln und Katsuobushi-Flocken.
Produktdetails:
- Größe: 16 cm x 16 cm
- geeignet für Gasherd
- 9 Löcher für 9 Takoyaki-Kugeln
- Material: Eisen
