Genmai Amazake 150ml
Genmai Amazake ist ein natürlich süßes, alkoholfreies japanisches Getränk aus braunem Reis (Genmai) und Reiskoji. Im Gegensatz zu traditionellem Amazake aus weißem Reis hat diese Variante eine dunklere Farbe und ein intensiveres Geschmacksprofil - eine logische Konsequenz zu Japans fermentierter Tradition.
Dieses oft als „trinkbares Schönheitsserum“ bezeichnete Amazake ist reich an essentiellen Nährstoffen wie den Vitaminen B1, B2, B6, Folsäure, Ballaststoffen und Oligosacchariden. Seine natürliche Süße macht es zu einem hervorragenden Zuckerersatz in Marinaden, Saucen, Dressings und Desserts. Außerdem wird es warm mit einem Hauch Ingwer in Tempeln und Schreinen während traditioneller japanischer Feste genossen.
Dieses Amazake wird von Marukura hergestellt, einem Unternehmen mit Wurzeln in Okayama seit der Meiji-Zeit. Es wird nach traditionellen Methoden ohne Zusatzstoffe hergestellt, was einen reinen und authentischen Geschmack garantiert.
- Nettoinhalt: 150 ml
- Zutaten: Genmai-Koji-Reis
- Herkunft: Kurashiki, Okayama, Japan
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Nährwerte pro 50 g |
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Energie |
110 kcal |
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Fett |
0,5 g |
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Gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
25 g |
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Zucker |
0 g |
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Eiweiß |
2 g |
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Salz |
0 g |