Shio Kombu Seetang 47g

Shio Kombu besteht aus sorgfältig getrocknetem und fein zerkleinertem Kombu-Seetang. Nach dem Garen in Sojasauce – verfeinert mit Salz, Zucker und Mirin – werden diese wunderbar schmackhaften Streifen des Shio Kombu zu feinen Flocken geschnitten, wodurch sie sich ideal als Topping oder Zutat eignen.

In Japan gilt Shio Kombu als Delikatesse, die zu den unterschiedlichsten Jahreszeiten gerne gereicht wird. Nun können auch Sie diesen besonderen Geschmack entdecken und mit Ihren Lieblingsgerichten kombinieren. Das Aroma und der Geschmack von Shio Kombu zeichnen sich durch eine intensive Süße in Verbindung mit einer jodhaltigen Meeresnote aus. Da diese Aromen sehr konzentriert sind, entwickeln diese kleinen Flocken – sobald man sich erst einmal an sie gewöhnt hat – ein wahres Suchtpotenzial.

• Nettofüllmenge: 47 g
• Zutaten: Kelp (aus Hokkaido), Sojasauce (enthält Sojabohnen, Weizen), Salz, verarbeitete Sojasauce (enthält Sojabohnen, Weizen) / Würzmischung (Aminosäuren etc.), Süßungsmittel (Sorbit, Süßholz), Verdickungsmittel (Polysaccharide)
• Herkunft: Japan
• Hinweis: Jodreich! Seetang enthält von Natur aus einen hohen Jodgehalt. Übermäßiger Verzehr kann zu Schilddrüsenfunktionsstörungen führen.

Empfohlen für:

• Reis
• Salate
• Nudeln
• Omeletts
• Fleisch- oder Fisch-Carpaccio
• Brotteig
• Butter