Yuzu Confit 250g

Diese kandierten Yuzuschalen – wahre Meisterwerke handwerklicher japanischer Gourmetkunst – sind knackig, frisch, wunderbar herb und äußerst aromatisch. Nach dem Kochen sorgfältig abgetropft, werden sie vollkommen ohne Sirup hergestellt, womit sie ihren natürlichen Geschmack behalten. Selbstverständlich sind diese Yuzustreifen garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen, künstlichen Farbstoffen oder Konservierungsmitteln.

Das Haus Kagura No Sato, beheimatet im Hochland der Präfektur Miyazaki, bewirtschaftet seine Yuzu-Haine an den Berghängen der Region. Wenngleich die Yuzu-Produktion hier nur in bescheidenem Umfang erfolgt, bringt sie doch Früchte von außergewöhnlicher Qualität hervor. Die kandierten Yuzuschalen von Kagura No Sato werden allesamt von Hand geschnitten, mit größter Sorgfalt zubereitet und in einer Mischung aus Yuzusaft und Zucker eingelegt.

Sie werden Chocolatiers, Eismacher und Köche gleichermaßen begeistern – und auch deinen eigenen Obstsalaten eine exquisite Note verleihen.

Anwendung:

• als Zutat zur Zubereitung von Süßspeisen verwenden
• zu deinen liebsten Fleisch- oder Fischgerichten reichen
• als Topping auf Käse
• als Topping über Joghurt und Desserts geben

Produktdetails:

• Nettofüllmenge: 250 g
• Zutaten: Yuzu, Zucker
• Herkunft: Miyazaki, Japan