Morita
Morita Saishikomi Shoyu Salzreduziert 360ml
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Ihr habt danach gefragt – wir haben euch erhört! Endlich haben wir eine salzarme Kioke Shoyu vom traditionellen Hersteller Morita (Provinz Shimane), einem der besten handwerklichen Shoyu-Brauer Japans. Mit nur 8,9 % Salz enthält es fast 50 % weniger als jede herkömmliche Sojasauce und ist daher sehr gut für alle geeignet, die nach solchen Optionen suchen. Dennoch hat sie ein vollmundiges, malziges, schokoladiges Aroma, das durch das Saishikomi-Verfahren und die langsame Reifung entsteht.
- Füllmenge: 360 ml
- Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz
- Herkunft: Japan
Empfohlen für
- Dip-Sauce für Sushi
- Suppengewürz
- Pfannengerichte
- Marinade
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 276kcal/66Kcal |
| Fett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,8g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 7,6g |
| Salz | 7,9 g |