Fujishokuhin Kombu Shoyu 200ml
Morita

Fujishokuhin Kombu Shoyu Sojasauce 200 ml

Normaler Preis €17,99 €0,00 Einzelpreis €9,00pro100ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Diese extralang in Holzfässern gereifte Kombu Shoyu Sojasauce vom traditionellen Unternehmen Fujishokukin wird aus regionalen Sojabohnen direkt aus der Provinz Oita gebraut, in der sich auch die Brauerei befindet. Verfeinert mit Rausu-Konbu (der Kombu-Sorte mit dem meisten Umami) hat diese Shoyu-Spezialität noch mehr Umami und ist dadurch geschmacklich elegant ausbalanciert - eine sehr seltene Delikatesse direkt vom Kombu-Spezialisten.

Das Produkt reift für mindestens 3 Jahre im Holzfass, was nur noch sehr wenige (weniger als 1%) aller Shoyu-Produzenten in Japan noch tun. Es entwickelt sich ein sehr zartes, tiefes Aroma. Probiere es aus und du wirst überrascht sein, welche Aromen eine Sojasauce haben kann.

Die Kombu Shoyu ist einfach ideal für vegane Ernährung durch das extra Umami zum Verfeinern vieler pflanzenbasierter Gerichte - entweder zum Kochen und sogar zum Rohverzehr oder Verfeinern.

  • Größe: 200 ml
  • Zutaten: Sojabohnen, Kombu-Seetang, Wasser, Salz
  • Typ: Dunkle Sojasauce
  • Reifezeit : ca. 3 Jahre im Holzfass
  • Herkunft: Oita, Japan

Empfohlen für:

  • Vegane Küche
  • gekochtes / gegrilltes Gemüse
  • Tofu marinieren

Nährwerte pro 100 g

Energie

297 kJ / 84 kcal

Fett

0 g

Gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

19,3 g

Zucker

12,0 g

Protein

0 g

Salz

8,9 g

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)