Beniotome 101 Sesame Shochu 720ml
Beniotome

Beniotome 101 Sesame Shochu 720ml

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Dieser besondere Sesam-Shochu namens Beniotome 101 Sesam-Shochu hat durch die Verwendung von Sesam einen besonders intensiven Geschmack. Über 20 Prozent Sesam treffen auf die zweite Grundzutat: Gerste. Darüber hinaus wird auch schwarzer Koji verwendet, der für würzige und erdige Aromen sorgt – ein insgesamt einzigartiges Geschmackserlebnis, das man schon nach dem ersten Schluck nicht vergessen wird.

Der Beniotome 101 Sesam Shochu (Goma Shochu) ist eine andere Art von Shochu, denn die Shochus von Beniotome sind die weltweit ersten Destillate aus Sesam. Es wird in der Stadt Kurume in der Präfektur Fukuoka auf Kyushu hergestellt. Das Rezept für diese Spirituose wurde 1978 von der 65-jährigen Haruno Hayashida entwickelt, die als Ehefrau eines Sake-Brauers eigentlich nichts mit der Herstellung von Shochu zu tun hatte. Nach vielen Versuchen gelang es ihr schließlich, den intensiven und komplexen Geschmack eines Sesam-Shochu zu kreieren und wurde zu einer Pionierin auf diesem Gebiet.

Produktmerkmale:

  • Essensempfehlung: zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, gebratenem Fleisch, würzigen Gerichten und herzhaften Desserts
  • Inhalt: 720 ml
  • Alkohol: 25 % vol
  • Verkauf nur an volljährige Personen ab 18 Jahren
  • Herkunft: Fukuoka, Japan

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