YOSHIKAWA Oyakodon Pfanne mit Deckel

Diese Oyakodon-Pfanne von YOSHIKAWA ist unverzichtbar für alle, die authentisches Oyakodon zubereiten wollen. Diese traditionelle, leichte Pfanne ist in einem altertümlichen Design gefertigt, das so seit über 100 Jahren üblich ist. Der vertikale Griff ermöglicht es dir die Zutaten mühelos direkt auf eine Reisschüssel zu "gleiten" zu lassen und spart außerdem Platz auf einem überfüllten Herd oder Schrank.

Diese YOSHIKAWA Oyakodon-Pfanne hat die perfekte Größe, um Schritt für Schritt mit einer Hand die Zutaten zu mischen und danach anzurichten. Die Tiefe ist geringer als bei einem Kochtopf, um ein reibungsloses Übertragen des fertigen Gerichts auf einen Teller oder eine Schüssel zu gewährleisten. Die größere Dampföffnung hält die Temperatur aufrecht, um ein Überhitzen der Eier zu verhindern - so wird das Oyakodon extra fluffig.

Diese authentische Pfanne wurde speziell für die Zubereitung von Oyakodon entwickelt, kurz für „Oyako Donburi“, eine Reisschale mit in Ei sautiertem Hähnchen und Zwiebeln Süße Soße. Der Name bedeutet wörtlich "Eltern-und-Kind-Donburi" und spiegelt auf poetische Weise die Tatsache wider, dass sowohl das Huhn und das Ei in einem Gericht verwendet werden. Du kannst auch Hühnchen oder Schweinefleisch vorher braten und diese Pfanne verwenden, um knuspriges Katsudon zuzubereiten.

Diese Pfanne ist pflegeleicht, da sie nicht anfällig für Rost oder andere Formen von Korrosion ist. Außerdem ist sie sehr strapazierfähig, sodass du jahrelang Freude damit haben wirst.

Produktdetails:

• Fassungsvermögen: 1 Portion
• Kommt mit Rezept für Oyakodon
• Für alle Herdarten geeignet
• Größe: (H) 20 cm x (D) 16,5 cm / Griff: (H) 13 cm
• Materialien: Rostfreier Edelstahl (Pfanne), Buchenholz (Griff & Knauf)
• Herkunft: Japan