japanese bonito flakes Wadakyu Katsuobushi
japanese bonito flakes Wadakyu Katsuobushi above
japanese bonito flakes Wadakyu Katsuobushi serving
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Wadakyu

Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes 40g

Regular price €6,99 €0,00 Unit price €174,75perkg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Wadakyu Katsuobushi are dried and smoked bonito flakes. Only 100% Skipjack tuna was processed for this Katsuobushi. With this super delicious flakes you can cook your own natural dashi broth. Or sprinkle the bonito flakes on hot takoyaki or okonomiyaki and see how the flakes melt. Put it on rice and enjoy the unique flavour.

  • Size: 40g
  • Ingredients: Skipjack Tuna (Fish) (100%)
  • Origin: Spain

Recommended for:

  • Okonomiyaki topping
  • Making Dashi
  • Onigiri
  • Rice topping
Nutrition per 100g  
Energy 1563kJ/369kcal
Fat 5,2g
Saturated fat 1,7g
Carbohydrates <0,1g
Sugar <0,1g
Protein 80,6g
Salt 0,3g

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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T
T.K.
Gutes Produkt, anständiger Preis

Ich schreckte oft zurück davor katsuobushi für dashi zu verwenden (und nehme nur kombu) da es teilweise echt teuer ist. Ich finde hier hat das Produkt aber einen anständigen Preis. Bisher geschmacklich nichts zu beanstanden. Man sollte mit der Packungsgröße aufpassen, das ergibt einige Portionen dashi. Ich weiß noch nicht wie gut sich die offene Packung im Kühlschrank hält.

A
Anonym
Perfekt für die Miso Suppe

Habe einen Dashi damit gemacht. Hat sehr gut geklappt.