Shiitake-Pilz Pulver 35 g

Dieses Shiitake Pulver ist ein absolutes Muss für echte Umami-Liebhaber - es ist einzigartig, interessant, schnell zu verwenden, gesund, innovativ, beeindruckend. Die Herstellungstechnik besteht darin, die natürlichen Aromen der Zutaten zu extrahieren und sie dann zu pulverisieren. Die erzeugten reichen Aromen sind konzentriert und behalten die natürlichen Geschmacksstoffe. Sein Geschmack ist kraftvoll und weckt sofort Ideen für kulinarische Kreationen der japanischen Küche.
Der Vorteil dieses Shiitake-Pilzextrakts liegt in seiner Form - das pulverisierte Produkt lässt sich leicht mit Mehl, Cremes, anderen Pasten, Flüssigkeiten usw. mischen.
- Größe: 35 g
- Zutaten: Dextrin, 17,30 % Shiitake, Salz, Hefeextrakt, Weizenglitenenzym
- Herkunft: Aichi, Japan
Empfohlen für:
- Risottos, Nudeln, Reis
- Omelettes
- Saucen
- Blätterteig
- Fleischcarpaccios und Grillgerichte
- Brot
Nährwerte pro 100 g |
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Energie | 334 kJ / 1419 kcal | Fett | < 0,5 g |
Gesättigtes Fett | < 0,5 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
Zucker | 20 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 10,3 g |