10years Aged Koshihikari Rice Miso Paste 300g
10years Aged Koshihikari Rice Miso Paste 300g
YAMAMOTO MISO

Koshihikari Aka Miso 10 Jahre gereift 300 g

Normaler Preis €14,99 €0,00 Einzelpreis €49,97prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Diese 10 Jahre gereifte Koshihikari Aka Miso Paste ist dein vielseitiger und einzigartiger Umami-Booster für viele Situationen. Seine Reifung und Alterung sind dank einer dauerhaften Temperaturkontrolle und einer perfekten Hygrometrie möglich. Dieses eher dunkle Miso hat einen moderaten Salzgehalt und einen tiefen, reichhaltigen, einzigartigen Geschmack.

Erhältlich ist es für Kunden außerhalb Japans erst seit 2017, dem Jahr, in dem die Firma Yamamoto ihr Geschäft international aufgenommen hat. Seit mehr als einem Jahrhundert produziert Yamamoto Miso bereits sein Qualitätsmiso.

Dieses Miso ist biologisch und natürlich, es wurden keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe und keine Konservierungsmittel hinzugefügt, um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden.

  • Größe: 300g
  • Inhaltsstoffe: Sojabohnen, 30,0 % Koshihikari-Reis, Meersalz, Aspergillus oryzae
  • Herkunft: Niigata, Japan

Empfohlen für:

  • Auberginen
  • Makrelengerichte
  • Muschelsuppe
  • Fleischsaucen
  • Miso-Suppe

Nährwerte pro 100 g

Energie

661 kJ / 156 kcal

Fett

1,6 g

Gesättigte Fette

0,45 g

Kohlenhydrate

25 g

Zucker

5,8 g

Eiweiß

10,4 g

Salz

11 g

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