Shoyu Sansho Pfeffer Furikake 20 g

Dieses Furikake besteht aus Shoyu-Trester, gemischt mit japanischem Sansho-Pfeffer. Starkoch Alain Ducasse hat diesen ganz besonderen Furikake für sein Londoner Michelin-Sterne-Restaurant „The Dorchester“ nach Europa gebracht. Seine reine Umami-Note kombiniert mit dem unvergleichlichen Duft des Bergpfeffers ist ein luxuriöses Upgrade für jedes Gericht - du kannst es für Reis, Sashimi, Carpaccio, gegrilltes Fleisch und Hühnchen, BBQ, Tempura und Pommes Frites verwenden oder für Spaghetti Carbonara.

Dieses Premiumprodukt wird mit regionalen Sojabohnen aus Gifu, Japan hergestellt. Das verwendete Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara-Flusses, wo es unterirdisch fließt und daher einen anderen Mineralgehalt hat. Die Holzfässer, die für die Gärung des Shoyu und des daraus hergestellten Tresters verwendet werden, sind über 100 Jahre alt und verleihen diesem Produkt einen einzigartigen Geschmack.

• Inhalt: 20g
• Zutaten: Sojabohnentrester (Sojabohnen, Weizen, Salz), japanischer Pfeffer
• Herkunft: Aichi, Japan

Empfohlen für:

• Reis
  
• Sashimi
• Fleisch / Hühnchen
• Tempura
• Pommes Frites