Tamagoyaki Eierpfanne Professional

 In Japan ist Tamago eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte. Dieses köstliche Eierspeise, auch als Tamagoyaki bekannt, besteht aus mehreren Rührei-Schichten, die aufgerollt und auf wunderschöne Weise serviert werden. Tamago wird normalerweise pur, mit Gewürzen oder auf Sushi genossen. Um dieses Gericht zuzubereiten, musst du diese Tamago-Pfanne verwenden. 

In der japanischen Küche gibt es verschiedene Arten von Tamagoyaki: Die einfachste Form besteht aus der Kombination von Eiern und Gewürzen wie Zucker oder Sojasauce. Zusätzlich können Sake und Mirin für zusätzliche Süße und Umami-Geschmack hinzugefügt werden. Eine alternative Version enthält eine Mischung aus Garnelenpüree, geriebenem Berg-Yam, Sake und Ei, die zu einem puddingartigen Kuchen verarbeitet wird.

Tamagoyaki wird natürlich auch in Form von Nigiri serviert und kommt ebenso in vielen Arten von Sushi-Rollen vor. In Japan genießen die Menschen Tamagoyaki z.B. auch als Frühstücksgericht mit verschiedenen Beilagen. Als Teil eines Sushi / Sashimi-Abendessens kannst du Tamago wie ein Dessert essen!

Produktdetails:

• Geeignet für alle Herdarten
•  Material: Aluminium, Polypropylen (Griff) 
•  Größe: 38 cm (L) x 21 cm (B) x 21 cm x 3 cm (H)