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Japanische Süßigkeiten, die du unbedingt probieren solltest!
Wie du bestimmt weißt, ist ein Conbini, kurz für Convenience Store, ein allgegenwärtiger Bestandteil des täglichen Lebens in Japan. Diese Geschäfte sind bekannt für ihren Komfort, die langen Öffnungszeiten und die große Auswahl an Produkten, darunter eine verlockende Auswahl an japanischen Süßigkeiten...
Japanische Messer: richtig verwenden, pflegen und schleifen!
Wenn du gern und häufig kochst, ist für dich vermutlich auch ein gut in der Hand liegendes Messer wichtig, das richtig scharf ist. Hast du eine Auswahl an Messern, je nachdem, was du in der Küche zubereiten möchtest? Heute stellen wir dir zwei japanische Messerarten vor, die für uns zum Schneiden von Lebensmitteln zum Standard gehören...
Furikake – Die unverwechselbare Japanische Gewürzmischung
Kennst du den Begriff Furikake schon? Er steht für verschiedene japanischen Gewürzmischungen...
Was ist ein Yukihira-Topf und wie benutzt man ihn
In Japan gibt es einen speziellen Kochtopf: Den Yukhira - die typisch-japanische Stilkasserolle.
Die Unterschiede zwischen Ramen, Somen, Udon & Co.
Wenn du dich fragst, was eigentlich die Unterschiede zwischen all den japanischen Nudelsorten sind, dann findest du hier einige...
